hannah and miley
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

hannah and miley

اهلا بكم فى منتدى هانا مونتانا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الارز بالخلطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 192
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 44
الموقع : القاهرة

طريقة عمل الارز بالخلطة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الارز بالخلطة   طريقة عمل الارز بالخلطة Emptyالثلاثاء يناير 19, 2010 9:43 am

المقادير

نصف ك أرز مصرى

ا بصله متوسطه مفريه

ملعقه كبيره سكر

ملح

ملعقه كبيره قرفه مطحونه

ربع كيلو كبد فراخ مقطعه قطع صغيره

زبيب

بندق ولوز مقشرين ومقطعين من أنصاف ( يتم نقعه قليلا فى ماء ساخن وذلك لتسهيل عمليه ازاله القشر

ملعقه صغيره صلصه

نصف مكعب مرقه دجاج

طريقه العمل

يتم وضع القليل من الزبد فى اناء وضع حبه صغيره من المستكه حتى تسيح ثم بعد ذلك نضيف كبده الفراخ ونشوحهم قليلا ثم نضيف اليها ملح حسب الرغبه و القليل من الماء حتى تمام النضج

نقوم بوضع ملعقه زبده فى طاسه ونضع عليها اللوز والبندق المقشر وذلك لأعطائهم اللون الذهبى ثم بعد ذلك نرش عليهم القليل من القرفه

وفى اناء آخر يتم تحمير البصل المفروم ناعم حتى يصير لونه أحمر داكن ثم بعد ذلك نضيف اليه السكر والصلصه والزبيب والقرفه والملح ونصف مكعب مرقه الدجاج وكبد الفرخ التى تم تسويتها من قبل ونضيف اليهم الأرز مع ملعقه زبده وملعقه زيت ذره ونقلبهم قليلا ثم بعد ذلك نضيف اليهم الماء الساخن وكميه الماء المضاف تكون حسب تقديرك لأنها تتغير تبعا لنوع الأرز ثم نترك الأرز بعد ذلك ليتشرب ثم نقوم بنقله على نار هادئه حتى تمام النضج

وعند تقديمه نقوم بتزيينه باللوز والبندق

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://destiny47.banouta.net
 
طريقة عمل الارز بالخلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة
» طريقة عمل مكرونة النجرسكو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hannah and miley :: الماكولات والشهيات-
انتقل الى: